Plus d'informations sur Cocoa Honey Chacauhaa
La réduction de miel de cacao Chacauhaa est un superaliment distinct, fabriqué à partir d'un seul ingrédient : le cacao. Il contient plus de 300 nutriments vitaux tels que le magnésium, le fer, le calcium et les flavonoïdes, qui contribuent à revitaliser l'organisme et à favoriser la bonne humeur. Aucun sucre ni conservateur n'est ajouté au cours du processus de production. Le produit a été lancé en 2015 lorsque Clarissa a découvert le miel de cacao à Caraíva, une ville pittoresque de l'État de Bahia au Brésil. Elle a été fascinée par sa saveur. Il s'agit d'un liquide de couleur claire à la consistance légèrement visqueuse, aux arômes parfumés, au goût à la fois sucré et acidulé, très agréable et rafraîchissant.
Bien qu'il soit d'une grande richesse nutritionnelle, il a été gaspillé dans le passé. Les cultivateurs de cacao se contentent de récolter les fèves pour la fabrication du chocolat et rejettent la pulpe et la peau qui restent. Chacauhaa rend donc hommage au cacao entier en proposant un moyen innovant de le respecter éthiquement dans son intégralité tout en inspirant un mode de vie responsable et sain grâce à la consommation de notre superaliment.
Utilisation du miel de cacao
Le miel de cacao a de nombreuses utilisations. Il peut remplacer le miel normal comme édulcorant dans les yaourts ou les jus de fruits, sur le pain ou les fruits. Le miel de cacao peut également être utilisé comme ingrédient spécial dans les boissons alcoolisées et non alcoolisées. Il s'agit d'un substitut végétalien du miel avec l'acidité du cacao, un grand bouquet de saveurs pour une variété d'utilisations. C'est un antioxydant naturel qui aide à combattre les radicaux libres et présente de nombreux avantages pour la santé.
